JR新富士駅ステーションプラザからお届けするビューロースタッフの奮戦記

ステプラで生しらす丼!!

ステーションプラザFUJI2階にあり、富士山観光交流ビューロー会員の「和食処　するが蕎」さん。

するが蕎さんのフラッグシップと言えば蕎麦（そば）。で、サックサクの天ぷらと蕎麦のメニューももちろん美味＆オススメですが、1日限定20食で「ぶっかけ生しらす丼」を出しています。

生しらす丼にお味噌汁、漬物がついて1,000円なり。新富士駅で新幹線を降りてすぐにこれに出会えるのは嬉しいですなぁ。


ご飯の上にキャベツを敷いて、サクサクのトンカツにふっわふわ、とっろとろののダシ入り卵をかけた名物の「かつ皿」もオススメ。

昔からメニューにあったものだと思いますが、自分の中ではかなりニュータイプ的なかつ丼です。（ミズキ）


2009-08-27｜観光情報